Carpaccio de vedella
Apte per a celíacs Lactis Amb ruca i escates de parmesà.
Bombó de patates.
Apte per a celíacs Fruits secs Ous Sulfits Patates al forn, farcides de salsa romesco i un toc d'aioli
Croquetes casolanes
Lactis Ous 4 uts. Croquetes casolanes de pernil ibèric.
Burrata
Apte per a celíacs Lactis Farciment de stracciatella, amb tomàquets secs i oli d'alfàbrega.
Cua de toro
Apte per a celíacs Sulfits Cua de toro a baixa temperatura amb reducció de vi negre.
Gnocchis casolans
Fruits secs Lactis Gnocchis de patates amb pesto de ruca i ametlles.
Provoleta
Apte per a celíacs Lactis Formatge provolone a la cassola, amb encenalls de pernil ibèric.
Hummus
Sesame Amb olivada negra, bastons de pastanaga i pa de pita.
Anelles de calamars
Ous Mol·luscs Calamars a la romana amb maionesa picant.
Pernil ibèric de gla
Apte per a celíacs Platet de 40 grs.
Coca de tomàquets caramel·litzats
Peix En pa de vidre, amb guacamole picant i ventresca de tonyina.
Pa amb tomàquet
En coca de pa de vidre.