Tapas

provoleta a la cazuela con virutas de jamón ibérico

burrata con tomates secos y aceite de albahaca

jamón ibérico de bellota J.M. – 40 grs

croquetas caseras de jamón ibérico

anillas de calamar a la romana acompañadas de mayonesa de ají amarillo

gnocchis caseros – pesto o tomates secos

hummus con olivada negra, bastones de zanahoria y pita griega

verduras de temporada a la parrilla

bombones de patatas rellenas de mojo picón y alí oli

carpaccio de ternera a la veneciana

butifarra estilo pagés a la parrilla

txistorra picante de Navarra en camisa de hojaldre

rabo de toro a baja temperatura

coca de pan de cristal con chorizo criollo y cebolla caramelizada

coca de pan de cristal, tomate confitado con guacamole y ventresca de atún

ensalada verde que te quiero verde con aliño de pepino

ensalada cubo rojo de tomates de temporada

la nuestra ensaladilla rusa